Od kiedy pracujesz w Carlsberg Polska?
W Browarze Okocim rozpocząłem pracę w 1992 roku w dziale mechanicznym. Po kilku latach przeszedłem do działów produkcyjnych, gdzie kolejno pracowałem na Leżakowni, rozlewni KEG, Filtracji oraz jako operator BBT (zbiorniki pośredniczące do piwa klarownego). Od roku 2001 pracuje w dziale Filtracji.
Czym się zajmujesz?
Jestem Piwowarem filtracji. To ja i moi koledzy prowadzimy proces filtracji, dzięki któremu piwo ma odpowiednią klarowność i błysk :), oraz sprawdzam stabilność parametrów dla procesu.
Dodatkowo nadzoruję systemem sterowania w działach filtracji, BBT i stacjach mycia C.I.P.. Inicjuję potrzebne zmiany w programach i usuwam awarie wraz z przedstawicielem firmy będącej wykonawcą oprogramowania.
Twój najciekawszy projekt/moment w firmie:
W projektach inwestycyjnych biorę udział od 2002 roku. Z każdego z nich wyniosłem coś nowego, co rozszerzyło moje umiejętności. Te z najciekawszych projektów, w których uczestniczyłem, to budowa i rozruch Nowej Filtracji; 3 etapowa rozbudowa zbiorników BBT z stacją mycia C.I.P.
Ulubione piwo:
Harnaś
